香酥蛋卷的做法
材料:奶油200公克 , 糖粉140公克 ,9模蛋卷機(jī)廠家直銷, 香草粉(或香草精)1/4小匙 蛋2個(gè) , 低筋面粉1杯(100公克) 做法: 1、先將奶油用低溫加熱到溶解 2、再加入篩過的糖粉及香草粉拌勻 3、蛋打散加入拌勻的奶油糖粉中再以打蛋器攪拌均勻 4、后加入低筋面粉攪拌至沒有粉粒狀 5、用湯匙舀取少許面糊取好間隔(間隔要稍大些) 6、平均放置於烤盤上 7、再利用湯匙輕輕在面糊上抹開成圓薄片狀 8、放入已預(yù)熱的烤箱中以350F烤約5分鐘 9、待餅乾上色后戴上棉質(zhì)手套趁熱將餅乾翻面(表面朝下) 10、將餅乾趁熱卷起等到定型后再放開即成 注: 1、如果把所有材料份量減半,大概可以做12個(gè)蛋卷。 2、一定要注意看著,小心烤焦; 3、卷的時(shí)候動(dòng)作要快,否則一分鐘之內(nèi)就會(huì)變硬定型,就卷不起來(lái)了.
型 號(hào):XLR-DJ9
種 類:蛋卷機(jī)
品 牌:香來(lái)爾
型 號(hào):XLR-DJ9
電 壓:380(V)
功 率:18kW
產(chǎn)品用途:適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷,蛋花酥卷,鳳凰卷,臺(tái)式蛋卷,港式蛋卷,澳式蛋卷及粵式蛋卷。
外形尺寸:1500X1500X1380mm
盡 重:500(Kg)
武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備;松子、榛子自動(dòng)開口機(jī)設(shè)備;沙琪瑪(薩琪瑪)、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備;甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備;如有需要,歡迎您前來(lái)考察!
蛋卷機(jī)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)分析:
1、搭配簡(jiǎn)單、經(jīng)營(yíng)靈活:蛋卷機(jī)小巧靈便,可用于流動(dòng)車經(jīng)營(yíng),適用于街區(qū)鬧市;也可作為現(xiàn)有店面的蛋卷加工項(xiàng)目或配合冰淇淋一起銷售,還可同時(shí)搭配珍珠奶茶、刨冰、果蔬飲料等項(xiàng)目。
2、現(xiàn)場(chǎng)制作、吸引顧客:以新鮮、開放式的特點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)制作,香氣飄散,自然引起顧客注目,9模蛋卷機(jī)廠家,不用打廣告就能聚集層層人群,吸引人們購(gòu)買。
3、多樣化經(jīng)營(yíng):蛋卷機(jī)可搭其它原料做出口味、品種各異的蛋卷,如原味、香蔥、黑芝麻、花生、巧克力、椰蓉、肉松等多種口味,以迎合更多的消費(fèi)者。
4、投資小,利潤(rùn)高:
蛋卷機(jī)的價(jià)格
低廉,不用作太大投資,即降低了風(fēng)險(xiǎn)性。資金回報(bào)快,效益穩(wěn)定。
武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備;松子、榛子自動(dòng)開口機(jī)設(shè)備;沙琪瑪(薩琪瑪)、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備;甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備;如有需要,歡迎您前來(lái)考察!
詳細(xì)資料:電壓:380V功率:18KW生產(chǎn)能力:12.5KG/小時(shí)外形尺寸:1900×1900×1300mm 產(chǎn)品說明:本機(jī)由15臺(tái)單臺(tái)蛋卷機(jī)組成,自動(dòng)下料,蛋卷成熟后機(jī)器自動(dòng) 打開,一人操作,方便實(shí)用.采用優(yōu)質(zhì)的電器元件,9模蛋卷機(jī),溫控器采用無(wú)極調(diào)溫, 控溫自如。蛋卷外觀漂亮,入口酥化,河北9模蛋卷機(jī),制作簡(jiǎn)單投資少,回報(bào)高。 全自動(dòng)蛋卷機(jī)是當(dāng)前食品消費(fèi)市場(chǎng)暢銷的熱門貨—蛋花酥(蛋卷)的加工機(jī)具。所制的蛋卷火色均勻,色澤鮮艷
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